Il sabato del produttore: l’azienda Tallarini

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Ricomincia il «Sabato del Produttore», l’iniziativa che permette di scoprire l’unico moscato passito a bacca rossa DOCG: il «Moscato di Scanzo», in compagnia del produttore!

Sabato 26 Gennaio sarà il turno dell’azienda Tallarini con il suo Moscato di Scanzo DOCG.

Ogni vino Tallarini trae la sua grande qualità già nei vigneti: bassa resa, ricerca del perfetto momento della vendemmia, selezione manuale dei grappoli.
Tecnica e tradizione assicurano il miglior risultato finale: 
legni di piccole dimensioni, barrique e tonneau per i grandi vini; acciaio per i bianchi più giovani. Pressatura soffice, criomacerazione, taglio bordolese ed appassimento accurato delle uve sono i metodi utilizzati e rispettati con scrupolo.

L’affinamento finale avviene sempre in bottiglia: può essere di pochi mesi per i vini di pronta beva, fino a diversi anni per i vini di lungo invecchiamento.

Vi aspettiamo Sabato 26 Gennaio e dalle 14:00 alle 18:00 al Consorzio tutela Moscato di Scanzo via F.M. Colleoni, 38, 24020 Scanzorosciate(BG)

per info:

T: 0356591425

Email: info@consorziomoscatodiscanzo.it